茅台酒的原料是什么(茅台酒的酿造质料有哪些 酒是怎么酿造的)

茅台酒名字由来

茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名。茅台酒厂区建于赤水河上游，水质好、硬度低、微量元素含量富厚，且无污染。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和滋生。20世纪60、70年月天下有关专家曾用茅台酒工艺及质料、窖泥，以致工人、手艺职员举行异地生产，所生产品均不能到达异曲同工之妙。这充实证实了茅台酒是与产地密不行分的，同时也说明茅台酒不行克隆。